Gotova mešanica je namenjena za pripravo slaščic s smetano kot so: torte, rezine, rolade, deserti. Priprava kreme je hitra in enostavna. Krema ali izdelki se lahko zamrzujejo.
Osnovni recept
|
Sestavine |
pladenj |
obroč Φ26 cm |
obroč |
|
gotova mešanica |
150 g |
75 g |
90 g |
|
voda 20°C |
200 g |
100 g |
150 g |
|
stepena smetana |
1000 g |
500 g |
600 g |
|
aroma po izbiri |
30 – 50 g |
15 – 25 g |
20 – 30 g |
Navodilo za pripravo kreme:
Gotovo mešanico z nevtralnim okusom zmešamo z vodo(vinom ,sadnim sokom) in aromo (aroma pasto) , počakamo da se začne gostiti, nato vse skupaj umešamo v že prej pripravljeno stepeno smetano. Kremo takoj uporabimo. Enakomerno jo razmažemo na biskvit. Gotovo slaščico damo v hladilnik, da se krema učvrsti.
Krema za garniranje: 70-80 g KESSKO gotove mešanice za nevtralno kremo zmešamo s 1000 g stepene smetane
Za več idej in nasvetov prosimo, preberite naše prospekte. Priporočamo, da gotove izdelke hranite pri temperaturi do 7oC.
2026 © ŽITO maloprodaja d.o.o., Moskovska ulica 1, 1000 Ljubljana, Slovenia.